lundi 26 février 2018

Dégustation et brassage - épisode 3


A l'occasion de l'AG on a brassé (une bière ambrée type irlandaise) et on a aussi dégusté :

- de la Bendorf (à l'ombre des pensées) : une très bonne blanche bien houblonnée
- le brassin précédent, une IPA nommée Alsacian Pale Ale, très peu gazeuse, à la limite de la gueuse, très houblonnée aussi et avec un goût très original
- de la Storig, toute la gamme, plutôt sympa, notamment l'ambrée et celle aux fruits rouges
- de la Schlenkerla, la bière brassée fumée (d'origine) de Bavière, de la fameuse ville de Bamberg


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